香港人氣的美食以及其熱量的介紹
香港有”亞洲美食之都”的稱號，去香港一定不能錯過香港的美食，香港的美食實在是太多太多了。上到米其林級別，下到大排檔，還有獨特的飲茶文化，無一不被人稱讚。接下來為大家介紹十大香港人也喜愛的美食和其熱量。
1.蛋撻
蛋撻是一種以蛋漿作為餡料的西式餡餅，外層酥脆，內層為香甜的黃色凝固蛋漿，蛋漿是由砂糖，鮮奶及雞蛋會和而成。還是熱乎乎的蛋撻在放進口前就已經嗅到蛋奶香和牛油香。於2014年6月列入香港首份非物質文化遺產清單。
其熱量是·100g/310kcal。
2.奶茶
奶茶是香港人早餐必點的飲料。每年都會舉行“金茶王”來選出最會沖奶茶的師傅。港式奶茶的特點是茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚。入口的感覺是先苦澀后甘甜，最後是滿口留香。
港式奶茶中的紅茶是從斯里蘭卡大量進口，斯里蘭卡獨特的雨水充沛的熱帶氣候讓這裡出產的紅茶香味濃郁。
其熱量是 100ml/44kcal。
3.菠蘿油
菠蘿油是由特色食品菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油所組成的。菠蘿油最好吃的做法是把新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的黃油，使得牛油在菠蘿包的熱度下融化，產生濃厚的牛油的香味。香港很多茶餐廳都會提供這種食物，搭配咖啡，奶茶是普通香港人的至愛。其熱量是 100ml/410kcal。
4.雞蛋仔
雞蛋仔是由雞蛋的鮮香和奶的醇香結合，使其香氣濃郁，。雞蛋仔是外殼酥脆，裡面有兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心。顏色為金黃色。口味有原味，朱古力，海苔，香蔥，玉米，紅豆，芝麻等。其熱量是 100g/226kcal。
5.碗仔翅
碗仔翅是一款常見於香港街頭的仿魚翅湯羮，其材料主要是粉絲。一般會加入肉絲，香菇絲，蛋花，火腿，豬皮，魚肚等。具有豐富的營養價值，可以增強體力強壯身體等。其熱量是 100g/75kcal。
6.煎醸三寶
煎釀三寶是香港街頭常見的美食，常見的做法是把新鮮的鯪魚肉釀在茄子，青椒，油豆腐，紅腸，香菇等不同的食材上面。可以根據個人的喜好，加上醬油，辣醬，甜醬一起吃。其熱量是 100g/110kcal。
7.點心(蝦餃)
在香港的點心理，最有名的當屬蝦餃，蝦餃的餡料主要有蝦，冬筍和豬肉，餃皮薄，餃子成半月形，色澤白裡透紅。蝦餃的營養價值極高，是補腎壯陽的佳品。可以預防缺鐵性貧血。其熱量是 100g/161kcal。
8.鮮蝦雲吞麵
鮮蝦雲吞麵是香港的代表美食，用一整隻的鮮蝦做雲吞，加上彈力十足的雞蛋麵，配上有豬骨，魚乾，蝦皮熬成的湯底。 其熱量是 100g/71kcal。9.咖喱牛腩飯
咖喱牛腩飯是把印度的咖喱和廣東的牛腩結合起來。牛腩越咬肉味越出，令人回味無窮。其熱量是 100g/160kcal。
10.燒鵝肉
燒鵝肉是最家常的美食之一，他們的特色是肉質細嫩，油分適中，入口甘香而不膩，和親友聚餐時多會點燒鵝肉。其熱量是 100g/305kcal。
